Kaheksas maasikas on C-vitamiini rohkem kui terves apelsinis koos koorega. Oluline on, et korjatud maasikaid külmkapis hoides ei väheneks vitamiinisisaldus.
Maasikad on rikkad ka kaaliumi ja magneesiumi poolest, mis on paljudel inimestel puudu.
See on K-vitamiini ja foolhappe allikas.
Nende marjade antioksüdandid takistavad vere lipoproteiinide ja veresoonte seinte oksüdeerumist, mistõttu maasikad vähendavad südame-veresoonkonna haiguste riski.
Maasikad sisaldavad palju glükosiide: need bioloogiliselt aktiivsed ühendid aitavad ühel või teisel moel kaasa organismi taastumisele ja nooruse säilimisele.
Uuringutulemuste kohaselt suurendavad maasikakomponendid rakkude tundlikkust insuliini suhtes, parandavad metaboolse sündroomiga patsientide seisundit.
Lisaks sisaldavad maasikad salitsülaate, neil on põletikuvastane ja neuroprotektiivne toime.
‼️Seevastu konserveeritud marjadel puuduvad kasulikud omadused, ainult värsked maasikad sisaldavad kõiki bioloogiliselt aktiivseid elemente.